Februar

2009

Drunkards Corner

 

 

Investigativer Journalismus

heißt hohe Risikobereitschaft, gepaart mit einer gewissen Leidensfähigkeit.

 

Diese Eigenschaften setzt der NKN für ein ganz besonderes Angebot ein:

In der „Drunkards Corner“ (will heißen „Schluckspecht-Ecke“)

wird gehobene Literatur für den anspruchsvollen Trinker begutachtet und das eine oder andere Rezept verkostet.

 

Wir beginnen im Februar mit dem schon an anderer Stelle zitierten Kinsley Amis.

 

Als Selbstversuch wurde ausgewählt:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kingsley Amis ist davon begeistert.

Sein Kumpel in spiritus David Embury meint dazu:

„Wie man das freiwillig trinken kann, entzieht sich meiner Vorstellungskraft.

Meiner Ansicht nach sollte das Trinken von Hot Buttered Rum einzig an der Nordwestpassage erlaubt sein. Und selbst dort nur extrem phantasievollen und überenthusiastischen Romanschriftstellern.“

 

Definitiv aber gilt, was Shelly Byron sagte:

 

„Nichts, aber auch gar nichts, beruhigt so schön wie Rum und abends Beten.“

Amen.

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	Hot Buttered Rum !!!

Dazu braucht man

Rum (jede Sorte, bloß nichts Teures)

Ahornsirup oder Zuckersirup

Butter

Wasser

Zimt

Einen großzügigen Schuss Rum mit einem Teelöffel Sirup in einen

Becher geben und mit heißem Wasser bis zum Rand auffüllen.

Ein Klümpchen Butter dazugeben, zerlaufen lassen und mit Zimt

bestreuen – fertig!